Để mẹ và bé đều có sức khỏe tốt thì phụ nữ mang thai nên có chế độ dinh dưỡng lành mạnh. Bạn không cần bổ sung chế độ ăn uống đặc biệt. Quan trọng là tiêu thụ các loại thực phẩm khác nhau để mẹ và bé được cân bằng dinh dưỡng. Vậy cụ thể là những loại thức ăn như thế nào? Hãy xem ngay bài viết dưới đây để nâng cao sức khỏe của chính bản thân cũng như con của mình nhé!
Chế độ dinh dưỡng lành mạnh nên có rau quả và trái cây
Trái cây và rau quả cung cấp rất nhiều khoáng chất và vitamin cho cơ thể. Ngoài ra, chất xơ trong chúng còn giúp cơ thể của mẹ bầu dễ tiêu hóa, không bị táo báo. Do đó, nếu có em bé, tốt nhất bạn nên tiêu thụ 5 loại rau và trái cây mỗi ngày. Tùy vào sở thích mà bạn có thể chọn thực phẩm tươi, đóng hộp, đông lạnh hoặc nước ép.
Tuy nhiên, nên rửa thật sạch chúng trước khi chế biến và sử dụng đấy nhé!
Các loại thực phẩm giàu tinh bột (carbohydrate)
Các loại thực phẩm giàu tinh bột là nguồn năng lượng quan trọng. Chúng bao gồm cơm, bánh mì, khoai tây, ngũ cốc ăn sáng, các loại mì, khoai lang, ngô, kê, yến mạch… Những thực phẩm này nên là một phần chính của mỗi bữa ăn. Chọn các loại bột nguyên hạt thay vì xử lý kỹ hoặc khoai tây còn vỏ khi bạn có thể vì chúng có chứa nhiều chất xơ hơn.
Chế độ dinh dưỡng lành mạnh phải có protein
Bạn cần phải ăn một số loại thực phẩm protein mỗi ngày. Nguồn protein bao gồm: thịt, cá, thịt gia cầm, trứng, đậu, hạt đậu… Chọn thịt nạc, bỏ da gà, vịt và cố gắng không thêm chất béo hoặc dầu khi nấu. Hãy chắc chắn rằng trứng, thịt gia cầm, xúc xích và các thịt khác. Như thịt cừu, thịt bò và thịt lợn được nấu chín. Cố gắng ăn 2 bữa cá hoặc hơn mỗi tuần, một trong số đó nên là loại cá nhiều dầu như cá hồi, cá mòi hoặc cá thu.
Sữa và chế phẩm từ sữa
Thực phẩm từ sữa như sữa, pho mát, sữa chua rất quan trọng trong thời kỳ mang thai. Vì chúng có chứa canxi và các chất dinh dưỡng khác mà thai nhi cần. Chọn loại có chất béo thấp nhất có thể. Chẳng hạn như bánh tách kem hoặc sữa tách kem, sữa chua ít chất béo. Với lượng đường thấp và pho mát cứng ít béo. Mục tiêu cho 2-3 phần mỗi ngày.
Các loại thực phẩm nên hạn chế
Chất béo và đường bao gồm: tất cả các chất béo như bơ, dầu, salad, kem, chocolate, khoai tây chiên giòn, bánh quy, bánh ngọt, bánh tráng miệng, đồ uống có ga…Bạn chỉ nên ăn một lượng nhỏ trong những thực phẩm này. Thức ăn ngọt và đồ uống thường chứa lượng calo cao có thể góp phần vào việc tăng cân. Thức ăn ngọt và đồ uống cũng có thể gây sâu răng.
Chất béo có chứa rất nhiều calo. Vì vậy, ăn quá nhiều thức ăn béo hoặc ăn chúng quá thường xuyên có thể làm cho bạn tăng cân. Có chất béo bão hoà quá nhiều có thể làm tăng lượng cholesterol trong máu, làm tăng nguy cơ phát triển bệnh tim mạch. Hãy cố gắng cắt giảm chất béo bão hòa và có một lượng nhỏ thức ăn giàu chất béo không bão hòa thay thế.
Đồ ăn nhẹ lành mạnh
Nếu bạn cảm thấy đói giữa các bữa ăn, cố gắng không ăn đồ ăn nhẹ có nhiều chất béo và/hoặc đường. Như kẹo, bánh quy, khoai tây chiên giòn hay sôcôla. Thay vào đó, chọn một cái gì đó lành mạnh hơn. Chẳng hạn như: bánh mì, uống sữa hoặc trái cây tươi. Đây là những món thực phẩm giúp bảo vệ sức khỏe của bạn lẫn em bé đấy.
Ngoài ra, bạn cũng nên cẩn thận về chế độ ăn của mình nếu mắc bệnh tiểu đường thai kỳ nhé. Tốt nhất là nên nhờ bác sĩ tư vấn để hiểu rõ hơn!
Xem thêm: Ẩm thực dinh dưỡng
Nguồn: suckhoedoisong.vn
