Mật ong được biết đến là một sảm phẩm đa năng. Mật ong có hương vị thơm ngon để chế biến ra nhiều đồ uống và món ăn hấp dẫn. Bên cạnh đó, còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe cho con người. Mật ong được sử dụng phổ biến hằng ngày. Có thể bạn đã nghe qua tác dụng của mật ong nhưng không hẳn bạn đã biết hết công dụng của nó. Hãy tìm hiểu những công dụng tốt của mật ong qua bài viết này.
7 công dụng của mật ong tốt cho sức khỏe
Không chỉ là thực phẩm sạch có nguồn gốc từ thiên nhiên rất tốt cho sức khỏe và sắc đẹp, mật ong còn được coi như là vị thuốc để chữa lành vết thương.
1. Khả năng kháng khuẩn
Trong mật ong có chứa hydrogen peroxide. Chất này sẽ được kích hoạt bằng cách pha loãng với dịch cơ thể. Từ đó, hydrogen peroxide được giải phóng chậm và hoạt động như một chất khử trùng, duy trì môi trường ẩm ướt giúp các vết thương tự lành và tạo hàng rào chống nhiễm trùng bên ngoài.
Mật ong cũng có tác dụng giảm viêm và chống sưng tấy. Rút ngắn thời gian phục hồi của da sau khi bị tổn thương. Nên khi bị bỏng nhẹ, hãy sử dụng mật ong tươi và thoa lên vết thương khoảng 2 – 3 lần/ngày cho đến khi vết thương khô và lên da non là được.
2. Giúp ngủ ngon hơn
Mật ong có chứa tryptophan – một loại axit amin giúp bạn thư giãn và thúc đẩy giấc ngủ sâu. Trước khi đi ngủ bạn có thể uống 1 ít mật ong. Mật ong còn chứa glycogen giúp giảm adrenaline – một loại hormone gây căng thẳng khiến bạn thức giấc giữa đêm.
3. Chữa viêm họng
Các hoạt chất albumin và pantothenic có trong mật ong có tác dụng kích thích tái tạo tế bào mới nên nhanh chóng làm lành các tổn thương niêm mạc họng.
Bạn có thể lấy 1 củ gừng tươi giã nhuyễn vắt lấy nước cốt và trộn với mật ong theo tỉ lệ 1:1. Mỗi lần lấy khoảng 1 thìa cà phê nhỏ hỗn hợp để uống, chỉ nên dùng 3 lần/ngày. Dùng đều đặn mỗi ngày.
4. Cân bằng huyết áp
Mật ong chứa hàm lượng kali cao, giúp loại bỏ natri – một trong những nguyên nhân gây cao huyết áp ra ngoài cơ thể. Bên cạnh đó, glucose và fructose trong mật ong có tác dụng điều hòa nhanh huyết áp. Bạn có thể dùng 2 thìa mật ong pha với 1 ly nước ấm tầm 30-35 độ C để uống.
5. Trị đau dạ dày
Những nghiên cứu gần đây cho thấy: Mật ong có chứa polyphenol, có thể hoạt động như một chất chống oxy hóa, loại bỏ các gốc tự do từ đó ngăn ngừa diễn biến của bệnh.
Mật ong có thể làm giảm sự tiết dịch axit bên trong dịch vị dạ dày giúp dịu các cơn đau. Khi bị viêm loét dạ dày, bạn có thể uống một cốc nước mật ong ấm nửa giờ trước bữa ăn mỗi ngày (10ml mật ong pha với một cốc nước ấm). Sau một thời gian tình trạng viêm sẽ giảm đáng kể, thậm chí khỏi hẳn.
6. Tăng cường trí nhớ
Các nghiên cứu cho thấy, trong mật ong có chứa chất acetylcholine và đồng thời cũng chứa các loại men tự nhiên, các axit amin, vitamin và các nguyên tố vi lượng cần thiết cho hoạt động của hệ thần kinh trung ương. Canxi có trong mật ong giúp làm chậm quá trình oxy hóa các tế bào não bộ, từ đó giúp cải thiện trí nhớ. Bạn có thể dùng 2 thìa mật ong nguyên chất uống mỗi ngày trước khi đi ngủ, dùng đều đặn.
7. Giúp giảm cân
Đường trong mật ong là đường tự nhiên có thể cung cấp lượng calo cần thiết cho cơ thể. Theo nghiên cứu, nếu bạn uống 1 cốc nước ấm pha mật ong bạn sẽ tiết kiệm được 64% calo.
Tham khảo: Những suy nghĩ sai lầm khi tập luyện trong mùa đông
Những lưu ý khi dùng mật ong
Cần chú ý đến 4 điều dưới đây để mật ong có thể phát huy hết công dụng:
– Pha mật ong với nước ấm 35-35 độ: Vì trong mật ong rất giàu enzyme, vitamin và khoáng chất. Nếu pha mật ong với nước sôi sẽ làm mất đi khá nhiều dinh dưỡng.
– Sử dụng phải theo cơ địa và thể trạng: Ví dụ nếu bạn thuộc cơ địa nóng thì bạn có thể để ly mật ong mát một chút. Ngược lại, khi cơ địa của bạn hơi lạnh thì có thể dùng nước ấm pha với mật ong.
– Ưu tiên dùng vào buổi sáng: Vào buổi sáng sau khi thức dậy, bạn có thể uống một cốc nước mật ong thêm vài lát chanh. Nó giúp bạn có thêm năng lượng cho ngày mới.
– Không dùng quá liều: Mật ong chứa hàm lượng đường glucose cao. Dùng quá nhiều sẽ khiến dư thừa lượng đường trong máu.
Mật ong có nhiều công dụng tốt nếu bạn sử dụng đúng liều lượng sẽ mang lại hiệu quả tốt cho sức khỏe.
Nguồn: Suckhoegiadinh.com.vn
